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芝士班塊做法
石班魚柳 - 250克蛋汁 - 1/2隻
生粉 - 1杯
鹽 - 1/2茶匙
胡椒粉 - 少許
芝士汁:
車打芝士 - 100克
牛油 - 15克
水 - 100毫升
奶 - 100毫升
雞粉 - 1茶匙
栗粉 - 1茶匙
鹽 - 1/4茶匙
糖 - 1/2茶匙
胡椒粉 - 少許
1. 魚柳切件,拌入調味料醃片刻。
2. 拌入蛋汁,薄薄沾上生粉。
3. 燒熱1/3鑊油,把魚柳炸至微黃,取起隔油。
4. 預備芝士汁:刨碎芝士,將其餘材料翻熱煮滾,離火,拌入芝士碎至溶透C
5. 將魚柳翻炸一次至金黃香脆,取出,盛碟,伴以芝士汁。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 很好吃的樣子~~~,看了就流口水
感謝大大的分享 內容充實
說明詳盡
看起來好好吃ㄛ 感覺真不錯~感謝大大分享~快來做做看 看到芝士班塊還以為是純起司料理
結果有FISH{:1_newcry:}
不太敢吃魚<br><br><br><br><br><div></div> 感謝大大分享~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 感覺好像很簡單的樣子欸我也來試試看好拉!
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