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★韓式泡菜
材料:山東大白菜 1/2個
胡蘿蔔絲 100公克
韭菜末 20公克
白芝麻 25公克
蝦皮 60公克
調味料:
鹽 20公克
韓國辣椒粉 30公克
辣椒 60公克
糖 30公克
作法:
1.大白菜洗淨切大塊,與胡蘿蔔絲一起用鹽抓勻至軟,再擠乾水份備用。
2.將白芝麻炒香,與韓國辣椒粉、蝦皮、辣椒、糖與作法1的材料一起拌勻,並略為搓揉,即可冷藏3天入味,再取出放入韭菜末拌勻即可。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 比較喜歡吃甜的:08: :08: ~~~~ 我愛死韓國泡菜了,只愁不會做,但這下子我可以大展身手了~謝謝~ 素材有點小麻煩台灣泡菜
也不錯 流口水中,先來筆記,謝謝你的分享<br><br><br><br><br><div></div>
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